Виното е история, традиция и памет. То носи духа на земята и ръцете, които го създават. Когато тази магия срещне хората с обич в сърцата, се ражда истински празник.
Днес се събрахме, за да почетем Трифон Зарезан – денят, в който лозата приема благословията на човека, за да му се отблагодари с щедри плодове през годината. Под слънчевото февруарско небе ритуалът започна с тържествен водосвет, отслужен от Свещеноиконом Йордан. С китка здравец и светена вода, лозите и присъстващите бяха благословени с надежда за плодородие и берекет.
Кметът на град Обзор, Христо Янев, приветства своите съграждани с думи на благодарност и пожелания за здраве, изобилие и сплотеност.
С почит към старите майстори на виното, кметът Христо Янев, Коста Янакиев, Апостол Добрев и други местни винопроизводители извършиха ритуалното зарязване. От срезовете по лозовите пръчки потече надежда за нова богата реколта, а чашите се напълниха с рубинена течност – дар от миналото за бъдещето.
Празникът продължи с награждаване на участниците в конкурса „Обзорски винари“. Заслужилите бяха отличени в три категории:
Бяло вино:
I място – Габриела Павлова
Розе:
I място – Илиян Павлов
II място – Габриела Павлова
III място – Цветан Илчев и Андон Щерев
Червено вино:
I място – Павел Павлов
II място – Габриела Павлова
III място – Илиян Павлов
Веселието продължи с песни и хора. Гласовете на певиците от фолклорни групи „Българка“ и „Жарава“, с ръководител Керка Матева, изпълниха лозовите масиви с фолклор, а сърцата с радост.
Тук, където морето докосва земята, традициите не са просто обичай, а живата памет, която ни свързва.